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| Magatello profumato al thè nero |
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| Calamaro ripieno con cima di rapa olive taggiasche al pomodoro datterino |
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| Girello di vitello mousse di patate all'aglio rosso di Sulmona e yogurt |
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| Camembert nel cestino con asparagi e cipolla caramellata al miele |
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| Parmigianina di pomodori verdi |
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| Lombatina di coniglio con maionese di datterino alla vaniglia |
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| Coste ripiene |
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